Helpon helppo siskonmakkarakeitto

4-6 annosta

Ainekset
500 g siskonmakkaroita
6 pientä perunaa
1 pkt valmiita keittojuureksia (vihannesosastolta)
muutama maustepippuri
kanaliemikuutio
vegeliemikuutio
n. 1 litra vettä





Valmistus
Pilko juurekset ja perunat. Lämmitä vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutiot, mausteet ja juurekset. Keitä noin 5 minuuttia, lisää kuoritut ja pilkotut perunat. Keitä 15-20 minuuttia, tarkista perunoiden kypsyys. Puristele siskonmakkaroista "paloja" keittoon - ei liian isoja. Keitä vielä 5-10 minuuttia. Keitto on valmista, kun makkaranpalat kelluvat. ;)

Ja on muuten helposti muunneltava keitto. Itse tein kolmantena päivänä semmoisen tempun, että lämmitin jämät hellalla kattilassa, heitin sekaan kolme kynttä valkosipulia ja soseutin koko sopan sauvasekoittimella.

Toinen helppo muunnelma olisi, että lisää tomaattimurskaa ja yrttejä.