1 kanaliemikuutio
1 pieni purjo
300 g kanasuikaleita
½ kiinankaali
1 l vettä
1 levy riisinuudeleita
Mausteita maun mukaan - itse käytin chilirouhetta, mustapippuria ja vähän suolaa.
Tee näin:
Kypsennä kana ja kuullota purjo. Mausta.
Kuumenna vesi ja liuota kanaliemikuutio veteen.
Kippaa kana ja purjo kanaliemeen, ja lisää suikaloitu kiinankaali. Keitä n. 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
Ota kattila pois levyltä, lisää nuudelilevy ja sulje kansi. Anna olla kunnes nuudelit ovat kypsiä.
Sekoita ja nauti.
...
Tuore chili olisi antanut vähän väriä, ja makua, mutta on tosi hyvää näinkin.
No comments:
Post a Comment