Helppo broilerikiusaus

500 g perunasipulisekoitusta
400 g pippurimarinoituja kanasuikaleita
140 g pekonikuutioita (voi jättää pois)
3,3 dl kermaa
noin 1 rkl curryjauhetta
n. 200 g juustoraastetta
suolaa oman maun/tarpeen mukaan (varsinkin jos jättää pekonin pois)

Ohje:
Laita uuni kuumenemaan noin 225 asteeseen. Kaada perunasipulisekoitus vuokaan odottamaan.
Paista kanasuikaleet ja pekoni pannulla, lisää kerma ja curryjauhe. Maista! Lisää suolaa tarvittaessa. Muista että perunat imevät sitä aika tavalla.
Sekoita kermakastike perunoihin ja lisää juustoraaste. Sekoita tasaiseksi.
Laita vuoka uuniin ja paista noin 30-45 minuuttia, uunista riippuen. Kiusaus on kypsää kun perunat ovat pehmeitä.

Meikäläinen söi tästä annoksesta viisi tai kuusi kertaa, mutta syön niin pieniä annoksia, että normaalisti varmaan olisi ehkä neljälle.